渗氮铁锅一般对人体无害，患者不必过于担心，平时要注意仔细观察自身变化，假如慢慢的出现不正常的情况，及时到医院做相关检查和治疗。
渗氮铁锅是一种通过氮化处理提高铁锅抗锈性和耐磨性的厨房用具。氮化是一种表面处理技术，通过在铁锅表明产生一层坚硬的氮化铁层来提高铁锅的耐磨性、抵抗腐蚀能力和抗刮擦能力。渗氮铁层紧密地附着在铁锅表面，不会脱落或溶解到食物中，因此，对人体是没有害的。必须要格外注意的是，氮化层并非永久性的，在使用中大约半年氮化层可能会脱离消失，使铁锅的防锈性减弱。渗氮铁锅在使用的过程中需要正确的维护和保养，避开使用金属铲或硬物刮擦锅底和锅壁，以防止氮化层受损。此外，使用后应及时清洗并擦干，避免水渍残留导致铁锅生锈。
虽然渗氮铁锅对人体无害，但在购买时应选择正规的品牌，以确保铁锅的质量和安全性。使用时也要注意安全，避免烫伤。
